爬虾的做法家常,爬虾的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图片仅供参考)
1、爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
2、其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
3、对于新鲜的爬虾最好的方法就是清蒸。
4、材料主料:爬虾1000g;辅料:姜10g、醋30ml、香油3ml清蒸爬虾1爬虾在清水清洗干净。
5、2放入蒸锅中。
6、3冷水上汽旺火蒸10分钟。
7、4姜切末。
8、5放入碗中加醋和香油调成蘸汁。
9、6盛盘。
10、小贴士蒸好的爬虾最好一次吃完。
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